Ryby w diecie – korzyści zdrowotne i bezpieczeństwo spożycia

Ryby morskie są szczególnie cenione za swoje właściwości zdrowotne, gdyż zawierają składniki chroniące przed miażdżycą, zawałami serca oraz udarami mózgu. Dostarczają kompleksowego zestawu witamin A, D, B oraz mikroelementów takich jak jod i selen, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dowiedz się jak włączyć ryby do codziennej diety, aby maksymalnie wykorzystać ich potencjał zdrowotny.

czytaj całość »

Nutriscore na wigilijnym stole - jaką ocenę uzyska świąteczne jedzenie?

Większość serwowanych na świątecznym stole dań, to potrawy tradycyjne, które są przygotowywane specjalnie na ten wyjątkowy czas w roku. Czy zawsze są to potrawy o korzystnym profilu żywieniowym? Przyjrzyjmy się przykładom, stanowiącym podstawę wielu potraw wigilijnych.

czytaj całość »