Filtry

Badania alergenów - Gwarancja bezpieczeństwa żywności

Eurofins, wiodący dostawca usług analitycznych, oferuje kompleksowe badania alergenów w produktach spożywczych. Nasze zaawansowane metody laboratoryjne umożliwiają precyzyjną identyfikację i kwantyfikację substancji potencjalnie alergizujących, wspierając producentów w zapewnieniu bezpieczeństwa konsumentów oraz zgodności z obowiązującymi regulacjami prawnymi.

Zakres badań obejmuje szeroki spektrum alergenów, w tym:

• Gluten i białka zbóż glutenowych

• Komponenty mleczne (kazeina, laktoza)

• Orzechy i nasiona (włoskie, ziemne, laskowe, sezam, gorczyca)

• Produkty pochodzenia zwierzęcego (ryby, skorupiaki, mięczaki, jaja)

• Rośliny strączkowe i warzywa (soja, seler)

• Dodatki do żywności (siarczyny, lizozym)

Według ekspertów z branży spożywczej, liczba alergii pokarmowych znacząco wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat. Niektóre alergie związane z żywnością mają istotny wpływ na jakość życia, a w przypadku wstrząsu anafilaktycznego może dojść do jego zagrożenia. 

Nietolerancje pokarmowe (np. glutenu, laktozy) lub choroba trzewna stają się jednymi z najczęściej występujących chorób genetycznych w Europie.

Badania alergenów

Badanie - Zawartość glutenu w żywności

Badanie - Zawartość glutenu w żywności
Badanie - Zawartość glutenu w żywności

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 9 dni

Cena:

356,70 zł

Cena netto: 290,00 zł

szt.

Badanie żywności - Orzech włoski - alergen

Badanie żywności - Orzech włoski - alergen
Badanie żywności - Orzech włoski - alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

515,00 zł

Cena netto: 418,70 zł

szt.

Białka mleka- alergen

Białka mleka- alergen
Białka mleka- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

398,00 zł

Cena netto: 323,58 zł

szt.

Gorczyca- alergen

Gorczyca- alergen
Gorczyca- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

395,00 zł

Cena netto: 321,14 zł

szt.

Jajo- alergen

Jajo- alergen
Jajo- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

412,05 zł

Cena netto: 335,00 zł

szt.

Kazeina- alergen

Kazeina- alergen
Kazeina- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

412,05 zł

Cena netto: 335,00 zł

szt.

Laktoza- alergen

Laktoza- alergen
Laktoza- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

395,00 zł

Cena netto: 321,14 zł

szt.

Lizozym- alergen

Lizozym- alergen
Lizozym- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Analytik GmbH

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr DIN EN ISO/IEC 17025:2018 DAkkS D-PL-14251-01-00

Czas realizacji badań: 12 dni

Cena:

790,00 zł

Cena netto: 642,28 zł

szt.

Mięczaki-alergen

Mięczaki-alergen
Mięczaki-alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

515,00 zł

Cena netto: 418,70 zł

szt.

Migdały- alergen

Migdały- alergen
Migdały- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

395,00 zł

Cena netto: 321,14 zł

szt.

Orzech laskowy- alergen

Orzech laskowy- alergen
Orzech laskowy- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

395,00 zł

Cena netto: 321,14 zł

szt.

Orzech ziemny-alergen

Orzech ziemny-alergen
Orzech ziemny-alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

398,00 zł

Cena netto: 323,58 zł

szt.

Ryba- alergen

Ryba- alergen
Ryba- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

515,00 zł

Cena netto: 418,70 zł

szt.

Seler-alergen

Seler-alergen
Seler-alergen

Metoda użyta do badań: PCR

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

560,00 zł

Cena netto: 455,28 zł

szt.

Sezam- alergen

Sezam- alergen
Sezam- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

398,00 zł

Cena netto: 323,58 zł

szt.

Siarczyn- SO2

Siarczyn- SO2
Siarczyn- SO2

Metoda użyta do badań: MSZ EN 1988-1:1999

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

290,00 zł

Cena netto: 235,77 zł

szt.

Skorupiaki- alergen

Skorupiaki- alergen
Skorupiaki- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

515,00 zł

Cena netto: 418,70 zł

szt.

Soja- alergen

Soja- alergen
Soja- alergen

Metoda użyta do badań: ELISA

Laboratorium wykonujące: Eurofins Food Analytica Gyula

Akredytacja: Tak- zakres akredytacji MSZ EN ISO/IEC 17025:2005

Czas realizacji badań: 7 dni

Cena:

398,00 zł

Cena netto: 323,58 zł

szt.

 

Korzyści z przeprowadzania badań alergenów:

  1. Zapewnienie bezpieczeństwa konsumentom z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi
  2. Zgodność z wymogami prawnymi dotyczącymi oznakowania produktów
  3. Minimalizacja ryzyka związanego z potencjalnym wycofaniem produktów
  4. Wzmocnienie zaufania konsumentów do marki

Laboratorium Eurofins wykorzystuje najnowocześniejsze technologie i metody analityczne, gwarantując najwyższą jakość i rzetelność wyników. Nasz zespół ekspertów oferuje wsparcie na każdym etapie procesu, od doboru odpowiednich testów po interpretację rezultatów.

Profesjonalne badania alergenów stanowią kluczowy element w procesie zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Dzięki współpracy z Eurofins, producenci zyskują pewność, że ich produkty spełniają najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.

Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania szczegółowych informacji na temat naszych usług w zakresie badań alergenów oraz ich znaczenia dla bezpieczeństwa produktów spożywczych. 

 
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl