Zapewnienie bezpieczeństwa żywności to kluczowy aspekt w przemyśle spożywczym. Jednym z najważniejszych elementów tego procesu są badania metali ciężkich w żywności. Jako Eurofins, wiodące laboratorium w dziedzinie analiz żywności, oferujemy kompleksowe usługi w zakresie wykrywania i oznaczania metali ciężkich w różnorodnych produktach spożywczych oraz suplementach diety.
Pakiet badań 2 metali ciężkich w żywności (kadm i ołów)
Badanie: Pb, Cd
Metoda użyta do badań: ICP-MS
Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.; Eurofins Environment Testing Slovakia s.r.o.;
Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334, Nr S-406
Czas realizacji badań: 7 dni
Pakiet badań 4 metali ciężkich w żywności (kadm, ołów, rtęć, arsen)
Badanie: Pb, Cd, As, Hg
Metoda użyta do badań: ICP-MS
Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.; Eurofins Environment Testing Slovakia s.r.o.;
Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334, Nr S-406
Czas realizacji badań: 7 dni
Pakiet badań 3 metali ciężkich w suplementach diety
Badanie: Pb, Cd, Hg
Metoda użyta do badań: ICP-MS
Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.; Eurofins Environment Testing Slovakia s.r.o.;
Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334, Nr S-406
Czas realizacji badań: 7 dni
Pakiet badań 4 metali ciężkich w suplementach diety
Badanie: Pb, Cd, As, Hg
Metoda użyta do badań: ICP-MS
Laboratorium wykonujące: Eurofins Polska Sp. z o.o.; Eurofins Environment Testing Slovakia s.r.o.;
Akredytacja: Tak- zakres akredytacji Nr AB 1334, Nr S-406
Czas realizacji badań: 7 dni
Kobalt, Co
| Czas realizacji badań | 9 dni roboczych |
| Optymalna ilość próbki do badań | 50 g |
| Laboratorium wykonujące | Eurofins WEJ Contaminants GmbH (HH) |
Czas realizacji badań: 10 dni
Krzem (Si)
| Czas realizacji badań | 9 dni roboczych |
| Optymalna ilość próbki do badań | 50 g |
| Laboratorium wykonujące | Eurofins WEJ Contaminants GmbH (HH) |
Czas realizacji badań: 10 dni
Znaczenie badań metali ciężkich w żywności dla zdrowia konsumentów
Metale ciężkie, takie jak kadm, ołów, rtęć czy arsen, stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Długotrwała ekspozycja na te substancje może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych, w tym uszkodzenia narządów wewnętrznych, zaburzeń neurologicznych, a nawet nowotworów. Regularne badanie żywności na obecność metali ciężkich jest niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów i zgodności z normami prawnymi.
Dla kogo przeznaczone są analizy metali ciężkich w produktach spożywczych?
Nasze specjalistyczne usługi skierowane są do szerokiego grona odbiorców z branży spożywczej:
- Producenci żywności - zapewnienie zgodności produktów z normami
- Importerzy i eksporterzy żywności - spełnienie wymogów prawnych różnych krajów
- Sieci handlowe - gwarancja bezpieczeństwa oferowanych produktów spożywczych
- Producenci suplementów diety - potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa preparatów
- Rolnicy i hodowcy - kontrola jakości surowców spożywczych
- Organy kontroli żywności - monitoring i nadzór rynku spożywczego
Kompleksowa oferta badań metali ciężkich w laboratorium Eurofins
W naszym akredytowanym laboratorium oferujemy szeroki zakres analiz metali ciężkich w żywności i suplementach diety:
Pakiety badań metali ciężkich w żywności i suplementach
- Analiza 2 metali ciężkich w żywności (kadm i ołów)
- Badanie 4 metali ciężkich w żywności (kadm, ołów, rtęć, arsen)
- Oznaczenie 3 metali ciężkich w suplementach diety
- Analiza 4 metali ciężkich w suplementach diety
Indywidualne oznaczenia metali w produktach spożywczych
Oferujemy również pojedyncze analizy następujących pierwiastków w żywności: Arsen, Chrom, Cyna, Cynk, Kadm, Kobalt (Co), Krzem (Si), Magnez, Mangan, Miedź, Molibden, Nikiel, Ołów, Potas
Akredytacje i gwarancja jakości badań żywności
Laboratorium Eurofins posiada prestiżowe akredytacje, gwarantujące najwyższą jakość i wiarygodność przeprowadzanych analiz żywności:
- Akredytacja Nr AB 1334 - szczegółowy zakres dostępny na stronie Polskiego Centrum Akredytacji
- Akredytacja Nr S-406 - pełen zakres można znaleźć na naszej stronie internetowej
Dzięki tym akredytacjom zapewniamy, że nasze analizy metali ciężkich w żywności spełniają najwyższe standardy jakości i są uznawane zarówno w Polsce, jak i za granicą.
Pamiętaj, że regularne badanie żywności na obecność metali ciężkich to nie tylko wymóg prawny, ale przede wszystkim inwestycja w zdrowie i bezpieczeństwo konsumentów. Wybierając Eurofins jako partnera w zakresie badań laboratoryjnych żywności, zyskujesz pewność, że Twoje produkty spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa.